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Libri di testo a.s. 2018/19


LIBRI DI TESTO

Pubblichiamo l'elenco dei libri di testo in adozione per il prossimo anno scolastico 2018/19.

I testi sono uguali per tutte le classi parallele: classi prime e seconde (BIENNIO COMUNE), 3e, 4e, 5e di cucina, di sala, di pasticceria e turistico indipendentemente dalla lettera della sezione - A-B-C-D ecc. -

Per ogni CORSO (CUCINA - SALA - PASTICCERIA O TURISTICO) cambia solo il libro di testo di seconda lingua straniera, tedesco o francese.

Nella ricerca individuare il corso e la classe.


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